Avena nocturna: desayuno nutritivo

Una excelente opción para comer rico y sano en el desayuno o en cualquier momento como snack. Ideal si no tenes tiempo en la mañana, porque lo dejás listo la noche anterior. Fácil de preparar y muy nutritivo, contiene 8 grs de fibra y 20 grs de proteína por porción y podes saborizarlo como más te guste.

Ingredientes

-1/2 taza de avena arrollada (evita la instantánea, ya que es alimento procesado)

-1 cuchara de semillas de chia (opcional)

-1/2 taza de leche vegetal (podrías sumar 1 cucharada del yogurt de tu preferencia)

-1 cucharita de miel o endulzante que uses

-Fruta cortada o banana pisada

-Pisca de sal + Chorrito de esencia de vainilla

Toppings: mantequilla de mani, canela, coco, cacao, granola, almendras o nueces picadas, pasas. Podes agregar una cucharada de proteína en polvo para que tenga.

Colocar los ingredientes en un frasco, revolver y dejar en la heladera toda la noche, al otro día ya está listo tu desayuno. Mucho mejor si lo calentás! Podes darle sabor con cacao, banana pisada, frutos rojs, mantequilla de maní, café para hacerlo de tiramisú o lo que más te guste!

Guarde la avena durante la noche en el refrigerador en un recipiente o frasco hermético por hasta 3 días.