Infusión detox Ayurveda

Por acá en el fin del mundo ya empezó el frío fuerte, cayó la primer nevadita y se mantuvo, eso significa que la temperatura está baja. Así que necesitamos calentar el cuerpo con comidas untuosas y calientes, según lo que nos dice el ayurveda y sumar agua caliente o tibia durante el día, como si fuese mate pero con infusiones, para calentar,  ojo porque no todas las plantas tienen efecto caliente, muchas enfrían y son ideales para el verano como por ejemplo el hibiscus.

Hoy les traigo algo más poderoso que una infusión, este es una infusión desintoxicante por las plantitas que usamos y la mezcla entre ellas. Ideal para tomar en ayunas, en especial si estas haciendo una limpieza, donde comemos liviano, y le permitimos al sistema digestivo relajar y así empieza a liberarse de toxinas y excesos que nos van bloqueando el fluir natural de nuestros sistemas.

Estoy haciendo un panchakarma (detox ayurveda) así que es lo único que tomo en la mañana hasta el mediodia que viene el kitchari (guizo ayurvédico), una gran limpieza para el cuerpo. Sin más, les dejo la receta!

1/4 cucharadita de jengibre fresco

350 ml de agua

1/4 cucharadita de menta fresca o seca

1/4 cu de cúrcuma

1/4 c de semillas de hinojo

el jugo de 1 o 1/2 limón, dependiento el gusto

1 pizca de pimienta negra

1 pizca de sal marina 

1 cucharada de miel

Hervir el agua con el jengibre, apagar la hornilla y agregar el resto de los ingredientes, dejar 5 min reposar y colar, agregar limón, miel y tomar lentamente con intención de purificación.

Si queres hacer un DETOX escribime y te enseño como limpiar y ayudar a tu cuerpo a recuperar la fuerza natural que tiene de sanación y así evitar enfermedades y desequilibrios. =) bejengibre@gmail.com